I birrifici artigianali si presentano

I birrifici artigianali si presentano

I birrifici artigianali si presentano Sarà colpa di quel noto show-man jazzista con la erre moscia che negli anni settanta se ne andava in giro per campi di grano declamandone la bontà, ma io la birra l'ho sempre preferita al vino. Degustibus! Quale occasione migliore per provare alcuni dei tantissimi birrifici Italiani che hanno aderito alla Settimana della birra artigianale?!

Dal 13 al 19 Febbraio, in tutta Italia si celebra la buona birra artigianale; sono tanti i birrifici, i pub e le associazioni che aderiscono all'iniziativa, ed il calendario di eventi è molto fitto e ben distribuito sul territorio nazionale. Tutti i dettagli sono sul sito ufficiale della manifestazione, dove è anche possibile trovare chi aderisce e gli eventi, suddivisi per regione; sono previste tante degustazioni gratuite.

Quasi 70 produttori artigianali aderiscono all'iniziativa con i loro prodotti, mettendo in campo più di 300 birre; piccole realtà alla ricerca di un pubblico più vasto, ma anche nomi oramai affermati nel panorama "brassistico", come Birra del Borgo di Borgorose, Birra Karma di Alvignano che, tra gli eventi, prevede la visita allo stabilimento e cottura della birra Giovedì 16, il Birrificio Amiata o il Baladin Cinzano, solo per citarne alcuni.

Tra i tanti eventi segnaliamo (cercando di coprire "lo stivale"):

- Milano Giov. 16 Febbraio: degustazione birre Maneba presso il Malti da legare
- Roma Ven. 17 Febbraio: degustazione birre Karma presso Bibere
- Torino Sab. 18 Febbraio: percorso degustativo presso lo Hop Lab
- Firenze Sab. 18 Febbraio: cotta didattica presso il Livingstone Club

Immagine: laboutiquedelgusto.it


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