#Tips4XmasWine #02 si ferma a Terricciola nelle Terre di Pisa per il Sangiovese in purezza VignaAlta di Badia di Morrone della famiglia Gaslini Alberti
Categoria - Persone
Tips4XmasWine #01 – MOSNEL, EBB 2010 “RIEDIZIONE 2020”
Primo Appuntamento con Tips4XmasWine, i consigli di-vini di Gastronomia Mediterranea per queste feste natalizie - EBB 2010 Riedizione 2020 di Mosnel
Alois Lageder presenta “Edizione RARUM 2020”
Il vino di punta di Lageder, COR RÖMIGBERG Cabernet Sauvignon, proposto in sei annate storiche: una limited edition per veri appassionati
Carlo Guerrieri Gonzaga: 60 vendemmie e un meraviglioso San Leonardo...
Carlo Guerrieri Gonzaga celebra l’importante traguardo delle 60 vendemmie con un memorabile San Leonardo 2015
Abrigo, un dolcetto di vino e di nocciole
A Diano d’Alba, tra Dolcetto e pregiatissime nocciole, si incontra la vita e la storia della famiglia e dell’azienda Abrigo Giovanni. Correvano gli anni sessanta, quelli del boom economico, del triangolo industriale, dell’esodo dalle campagne, anni di cui in tanti oggi han nostalgia! Ed è...
Gateau, panettieri con filosofia
Gateau è una panetteria pasticceria dove tutto quello che è in vendita è preparato sul posto. L’hanno aperta nel 2015 Baptiste, di Lione, che esprime la sua arte nel laboratorio, e Patrick, bretone, che si dedica ai clienti.
Bellavita, la vetrina del gusto italiano all’estero
Ad Amsterdam si è conclusa ieri sera l’affollata terza edizione dell’expo dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane Bellavita, che con le fiere di Londra, Chicago, Varsavia e Città del Messico testimoniano ancora una volta l’attenzione del mondo per il made in Italy.
La Vernaccia di San Gimignano interpretata dal Colombaio di Santa...
Una storia che parte da lontano quella della Vernaccia di San Gimignano, sicuramente ancor prima di quel 3 marzo del 1966, giorno in cui ottenne il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, primo vino in Italia a raggiungere tale traguardo, cui è seguita la DOCG nel 1993, ottenuta...
Si fa presto a dire Cru, la “VIGNA” secondo Tiefenbrunner
Negli ultimi anni si è posta sempre più l’attenzione sulla questione della zonazione dei principali territori vitivinicoli italiani. C’è chi vorrebbe fosse solo una mappatura del territorio, chi una vera e propria classificazione, una sorta di gerarchia che certifichi la bontà, la qualità...
Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!
C’è un’antica e naturale vinificazione che negli ultimi anni è in pieno fermento, quella utilizzata dai nostri nonni, quella dei vini che rifermentavano in bottiglia sui propri lieviti (“sur lie” per i francesi), dei vini torbidi col residuo, quella che dalle nostre parti crea l’amato...
Ho tanta voglia di Romagna (1)
Il pretesto era partecipare a 30+50=80 voglia di Romagna, l’appuntamento organizzato da Italia nel Bicchiere e Ca’ de Bè, con il patrocinio del Comune di Bertinoro e la collaborazione del Centro Residenziale Universitario, per festeggiare il compleanno dei due vini simbolo delle Romagna...