Cosi DunciG06

12 Novembre 2017

Etimologie gastronomiche
Lo straordinario patrimonio gastronomico italiano si compone anche …
Hans Terzer, Appius e il suo sogno di vino
Merano, 25ª edizione del WineFestival appena conclusasi, record …
Il pret-à-gourmet del biska
Molti di voi lo conosceranno: Gianluca Biscalchin, il …
Santi e Sabadoni
È abitudine consolidata, in molte regioni d’Italia, di …
Non chiamatela pagello
Come avviene per i tagli di carne, le …
LE ROSE IN CUCINA
L’uomo si è da sempre nutrito di quello …
Suggerimenti per Pasquetta: Comacchio
Sono pochi i luoghi al mondo che possono …
Only for bbq lovers: Smoke Ring
Punte di petto di manzo in cottura per …

Cannella, sì, ma…
La cannella la conosciamo tutti. Oggi fa parte …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
Preparati parte II: let’s go to the USA!
Torniamo a parlare di preparati per dolci, quelle …
Il doppio ristretto
Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di una …
La pita in due versioni
Sono simili e generano confusione, anche a causa …
Un fresco dessert di Roy Caceres
Alla fine di un gran pasto, c’è bisogno …
Cannavacciuolo e le sue linguine
Ci sono alcuni piatti che rappresentano una vera …
La Lingua procidana
La lingua di bue è un dolce tipico …