Etichetta - alessandro marzo magno

Cotoletta e wiener schnitzel: la verità

10 Gennaio 2016

27 Marzo 2014

Slow Food, le nature morte del Seicento olandese e fiammingo
Dal 9 marzo al 25 giugno 2017 il …
Fratelli e Sorelle diWine [PARTE PRIMA]
Si sa che quello della viticoltura italiana è …
Wurst shopping a Berlino
In Italia sono spesso associati al junk-food, nonostante …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …
Smörgåstårta, la torta – sandwich che viene dal freddo
Sembra una splendida torta con ricche decorazioni più …
La rosa di Gorizia
Gorizia è famosa per i suoi radicchi, dal …
Imparare a cucinare: al ristorante
L’imperativo categorico degli ultimi 5 anni – ben …
Montalto Dora e la sagra del cavolo verza
Nell’affascinante panorama dell’anfiteatro morenico della Serra d’Ivrea, Montalto …

Accras de morue, saltfish fritters: frittelle di baccalà antilliane
Le Antille: grandi, piccole, francesi, olandesi o appartenenti …
Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Prestiti e restituzioni: il gulasch
E’ il simbolo della cucina dell’Ungheria, eppure il …
L’asparago bianco in cucina
Ci sono prodotti per i quali non è …
Memoriale (dolce) dei conventi
Chiunque abbia visitato il Portogallo ne ha riportato …
Natale veg
Siete alla ricerca di qualche idea per piatti …
Cotta o cruda ma macinata
La carne macinata è una costante in quasi …
Romesco, più di una salsa
Di origini catalane, di sapore dolce ma deciso, …