GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - budapest

Diversamente pizza: il langos ungherese

10 Ottobre 2013

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Rosanjin, l’esteta dei sapori
La raffinatezza e l’eleganza della cucina giapponese, che …
L’universo in un chicco. Di fonio
Il cereale dai grani minuscoli è talmente fondamentale …
Il Panbriacone: non chiamatelo Panettone
“Devi assaggiare questo panettone tipico toscano che mi …
DaDa in Taverna annuncia l’arrivo della primavera con un nuovo menu che celebra la stagione della rinascita
Un'esperienza culinaria che coniuga sapori tradizionali e sperimentazione …
Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …
Il gusto di Proust per Gino Sorbillo
Difficile non aver mai sentito nominare i Sorbillo, tra …
Ca’ di Rajo e la bellussera, la bellezza di una viticultura in via di estinzione
La bellussera è un antico metodo di allevamento …
Gli oli essenziali, cosa sono e come si usano
Alzi la mano chi non ha mai usato …

Ricette

Peanut butter, il burro di arachidi o noccioline
Il burro di arachidi sta agli americani come …
Prestiti e restituzioni: il gulasch
E’ il simbolo della cucina dell’Ungheria, eppure il …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
il tuco dall’America Latina
La curiosità uccise il gatto, si dice, e …
Il cremoso formaggio Liptauer
Il formaggio liptauer è una delle eredità dell’impero …
Le cicoriette di Salvatore Tassa
Un piatto di terra, anzi, di “tera” come …
Un fresco dessert di Roy Caceres
Alla fine di un gran pasto, c’è bisogno …
Il tonno in porchetta di Cedroni
Uno dei protagonisti della cucina stellata italiana contemporanea, Moreno …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Il pret-à-gourmet del biska
Cotoletta e wiener schnitzel: la verità
La repubblica del maiale: storia d’Italia vista dalla cucina
La leggenda del buon cibo italiano
Nopi, il libro

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti