GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - Collezione

Alois Lageder presenta “Edizione...

14 Ottobre 2020

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Un tipo appiccicoso ma buono: il riso glutinoso
Cos’è il riso glutinoso? Innanzitutto è apparentemente un …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
Olio, l’oro verde della Sicilia
Sotto i raggi di un sole tiepido che …
I gattafin di Levanto
Levanto non è solo la porta di accesso …
La torta di Bled, dolcezza slovena
In sloveno si chiama Blejska kremna rezina, e …
Le virtù dei funghi Shiitake
I funghi Shiitake o Lentinula edodes sono originari …
Quando i francobolli si fanno dolci
Se ad un qualsiasi cittadino del mondo che …
A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …

Ricette

Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
Il cremoso formaggio Liptauer
Il formaggio liptauer è una delle eredità dell’impero …
Roti John, l’hamburger reinventato a Singapore
Per capire la cucina di Singapore si prendano …
Cotta o cruda ma macinata
La carne macinata è una costante in quasi …
Les crêpes: un mito da sfatare
So che darò un grande dispiacere ai fiorentini, …
Le cose perdute, la fanouropita e il santo che non c’è
Avete smarrito le chiavi? Il telefono, gli occhiali? …
Muesli o granola, granola o muesli?
Cominciamo qui un percorso che ci porterà a …
Crema soffice al limone
Un fresco e rapido dessert di sicuro effetto …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Piccola guida alla cucina degli avanzi
L’edicola spagnola
Cucina e letteratura al femminile
Damasco, il paradiso perduto
Per trattorie con Mario Soldati

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti