Etichetta - cuban sandwich

Il panino cubano

17 Ottobre 2016

Palmira e la via delle spezie
Giaceva lungo la via delle spezie; anzi, fu …
Il gusto di Proust di Salvatore Bianco
Il Gusto di Proust è Bianco Conoscerete tutti il “Questionario di …
La focaccia col formaggio di Recco
Recco è una piccola cittadina a pochi chilometri …
L’odore del mare, la freschezza del pesce
Il consumo del pesce (fresco!), costantemente raccomandato da …
10 domande a Entiana Osmenzeza
Entiana Osmenzeza, giovane cuoca con origini albanesi, greche, …
Cappesante e carciofi di Luigi Pomata
Luigi Pomata, chef del ristorante da Nicolo a …
Leopardi a tavola
Hanno lasciato che ci facessimo l’idea di un …
Di pesci crudi: il Cebiche
Per gli amanti del crudo di pesce, una …

Il manzo di Rovato
Rovato è un ridente paesino della Franciacorta, in …
il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …
Storie e leggende del garganello
Si tinge di giallo la nascita dei garganelli: …
Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …
La gubana goriziana o presniz
Il presniz o gubana goriziana è il dolce …