Etichetta - Cucina Pop

La carne italiana ha il suo sigillo di...

7 Gennaio 2020

28 Posti recuperati
A due passi dal naviglio, là dove Milano …
Il Porto, un vino belligerante
E’ il 1520: sul trono d’Inghilterra regna con …
Giovani rifugiati crescono. E diventano cuochi.
Tutti noi siamo profondamente legati ai ricordi del …
Patate fritte alla Blumenthal
Sembra che lo chef inglese abbia proprio stregato …
La sfogliatella tra storia e mito
Mettiamo subito le mani avanti, come si suol …
La pinza goriziana
Bona Pasqua bone pinze! è l’augurio classico che …
Un secolo di dolcezza al Grand Sablon
Si chiama Wittamer, e basta il nome per …
La gubana goriziana o presniz
Il presniz o gubana goriziana è il dolce …

La spigola, le ostriche. Da Paolo Barrale.
Una ricetta di Paolo Barrale, siciliano trapiantato in …
Natale veg
Siete alla ricerca di qualche idea per piatti …
La coviglia svelata
Strana sorte quella della coviglia, un classico semifreddo …
Le cose perdute, la fanouropita e il santo che non c’è
Avete smarrito le chiavi? Il telefono, gli occhiali? …
Due ricette dalle Cantine Di Prima
Dalle vigne del Lago Arancio, due ricette della …
Memoriale (dolce) dei conventi
Chiunque abbia visitato il Portogallo ne ha riportato …
L’avena, non solo per cavalli
La prima reazione a quando si nomina l’avena …
il tacchino delle feste
Il tacchino ripieno è il piatto delle feste, …