A maggio il vino scorre in città

lunedì, 14 maggio 2012 06:00 Scritto da GIOVANNA ESPOSITO 0 Commenti

A maggio il vino scorre in cittàDegustare vini, conoscerli, apprezzarli, entrare in relazione con essi anche se non siamo frequentatori di enoteche, senza doverci fingere intenditori e senza timidezze: è la promessa (mantenuta) di Wine & The City, a Napoli dal 16 al 19 maggio.

In tre sulle strade della mozzarella

mercoledì, 09 maggio 2012 06:00 Scritto da giemme 1 Commento

In tre sulle strade della mozzarella L'eccitazione di un viaggio verso e intorno alla mozzarella è iniziata ancor prima di partire, perché in questa mia prima volta a Le Strade della Mozzarella sono arrivata accompagnata da grandi aspettative, le mie e quelle di tutti quelli a cui ho raccontato di questo viaggio.

A Paestum, per Le Strade della Mozzarella

martedì, 01 maggio 2012 06:00 Scritto da GIOVANNA ESPOSITO 0 Commenti

A Paestum, per Le Strade della Mozzarella
E' il prodotto-simbolo di un'intera area geografica e la sua meritata notorietà può fare da traino alle altre eccellenze enogastronomiche del territorio.
A lei, alla mozzarella di bufala, è dedicata anche quest'anno, dal 7 al 9 maggio, "Le strade della mozzarella", convention che di anno in anno cresce e mette a fuoco i propri obiettivi.

Taste: ce ne laviamo le mani

lunedì, 12 marzo 2012 07:00 Scritto da giemme 3 Commenti

Taste: ce ne laviamo le mani Scegliere tra una mostarda speciale e un cioccolato al sale, tra un salame di Cinta Senese e un aceto balsamico dopo aver assaggiato disinvoltamente gli uni e gli altri in una sequenza totalmente illogica affidandosi all'ispirazione, è impresa assai ardua.

Roma – Marzo – Culinaria

martedì, 06 marzo 2012 07:00 Scritto da Fabrizio aka Artèteca 0 Commenti

Roma – Marzo – Culinaria Dal 10 al 12 Marzo, presso il Mercato Agricolo di Campagna Amica, a due passi dal Circo Massimo di Roma, si svolge la VII edizione di CULINARIA. Tema dell’edizione 2012: Ognuno è ciò che ricerca.

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