Etichetta - Fagnes

I baci di Malmedy

4 Marzo 2015

Torte & co: ve lo do io il preparato!
Occhieggiano sugli scaffali dei supermercati, accanto alla farina …
I gattafin di Levanto
Levanto non è solo la porta di accesso …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
Maremma, che vini!
“Maremma!” mai espressione di meraviglia e stupore fu …
Lula: Sos Maccarrones de Erittu
Utilizzare un bastoncino per fare la pasta è …
La tripperia di Casana
Nella memoria culinaria di Genova si trovano molti …
Aiutarsi con il cibo: le associazioni alimentari
Gli alimenti, di cui si parla su queste …
L’éclair de Génie a Milano
Un tempo erano i macarons: facevamo tutti la …

I Canestrelli del Canavese o della pazienza certosina
Con il nome Canestrelli in Piemonte si indicano …
Il risotto mediterraneo di Marcello Valentino
Chef mediterraneo per definizione, Marcello Valentino ci presenta …
Erwtensoep: una zuppa da campionato mondiale
La cucina olandese è una cucina invernale per …
I krumiri Rossi di Casale Monferrato
A Casale Monferrato, un gioiellino di paese sulla …
Bamya, la verdura dai 100 nomi
La bamya è il frutto di una pianta …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
Uno strudel da imperatori
È un fatto: sullo strudel si dice e …
Gli scampi di Lele Usai
Una cucina di pesce raffinata ed elegante, quella …