Etichetta - festività

Thanksgivukkah: la metà ebraica

27 Novembre 2013

Mezzé, il Libano in bocconi
Cambiano nome, cambiano foggia. Talvolta si assomigliano al …
Petronilla tra ricette mediche e di cucina
“Riunisci, o Petronilla, in un volumetto (che però …
La Schiava, Caldaro, il Lago e i suoi Pirati
Caldaro e Vino, un connubio che si perde …
Il salmorejo cordobès
Arriva il tempo dei pomodori, e non c’è …
Smörgåstårta, la torta – sandwich che viene dal freddo
Sembra una splendida torta con ricche decorazioni più …
Il pret-à-gourmet del biska
Molti di voi lo conosceranno: Gianluca Biscalchin, il …
Un brodetto di pesce molto antico: il <i>boreto a la graisana</i>
Nel passato, nell’Alto Adriatico l’alimentazione dei marinai e …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …

Di pesci crudi: il Cebiche
Per gli amanti del crudo di pesce, una …
Erbivori si diventa, divertendosi. Nasce Amici di Frigo
La cucina a base vegetale è spesso considerata …
Il baccalà al pil-pil di Caino
Un piccolo borgo con case in pietra nella …
Torte & co: ve lo do io il preparato!
Occhieggiano sugli scaffali dei supermercati, accanto alla farina …
Crema soffice al limone
Un fresco e rapido dessert di sicuro effetto …
La spigola, le ostriche. Da Paolo Barrale.
Una ricetta di Paolo Barrale, siciliano trapiantato in …
Cannella, sì, ma…
La cannella la conosciamo tutti. Oggi fa parte …
Le identità della meringa
Parafrasando lo Sciascia di “Una storia semplice” (“L’italiano …