GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - frittura

La pastella divertente di Apreda

28 Febbraio 2014

Arrosto, lesso e cotto in salsa… ma...

27 Febbraio 2012

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Il Piment d’Espelette, stella del Pays Basque
È la sola spezia francese a fregiarsi del …
Il muffulettu, il pane siciliano del venerdì di Quaresima
Quando cammini per le strade di Sicilia ti …
Non solo sushi: lo Yakiniku
Sebbene relativamente recente, lo Yakiniku è la grigliata …
La Vernaccia di San Gimignano interpretata dal Colombaio di Santa Chiara
Una storia che parte da lontano quella della …
Alessandro Tonolli, il nuovo sommelier del Quellenhof Luxury Resort Lazise
Il Quellenhof Luxury Resort Lazise ha una grande …
Il museo della birra di Schaerbeek
La belgitude è ciò che identifica e caratterizza …
Espansionismo pizzaiolo
È già da un po’ che Cenerentola ha …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …

Ricette

Asparagi, l’oro bianco del Limburgo e Brabante olandese
La loro stagione è brevissima: dal secondo giovedì …
Il latte brulé non è un crème caramel
Oggi vi racconto il Latte Brulé e per …
Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …
Il piatto trasversale
Vi abbiamo parlato, in passato, di due piatti …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
Natale veg
Siete alla ricerca di qualche idea per piatti …
L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
Ravioli di scarola con calamaretti
Un primo per la cena della Vigilia a …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Cotto di Pollan
Elizabeth David, la cucina italiana e gli Inglesi
Cotoletta e wiener schnitzel: la verità
Cucina Sotto Torchio
Il pret-à-gourmet del biska

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti