GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - Laboratorio artigianale Croci

Laboratorio artigianale Croci, il...

20 Novembre 2017

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Il territorio di Franco
“Benvenuti nel mio territorio“: è quasi spiazzante il …
Di moda: l’acqua di pomodoro
In verità, è già da qualche anno che …
Fortunato, la leggenda di un tarallaro
Quel che c’era una volta e ancora c’è …
Avgotaraho: un assaggio di Grecia
Missolungi. Un nome che evoca ricordi scolastici di …
Menù inquieti: dal nulla al troppo
C’è stato un tempo (felice?) in cui dopo …
Gli oli essenziali, cosa sono e come si usano
Alzi la mano chi non ha mai usato …
La melassa di melagrana
In questo periodo se ne parla molto. I …
Le palme di confetti in penisola sorrentina
Bisogna scomodare almeno un paio di leggende ed …

Ricette

Il mare in polvere di Roy Caceres
Forse potremmo definirla una ricetta all’insegna del “less …
Erbivori si diventa, divertendosi. Nasce Amici di Frigo
La cucina a base vegetale è spesso considerata …
Il lievito liquido secondo Eric Kayser
Gli appassionati di panificazione casalinga conoscono bene le …
Torte & co: ve lo do io il preparato!
Occhieggiano sugli scaffali dei supermercati, accanto alla farina …
L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
I Canestrelli del Canavese o della pazienza certosina
Con il nome Canestrelli in Piemonte si indicano …
La torta paradiso è di Vigoni
Le ricette sono un po’ come i figli. …
Il pasticciotto leccese, dal Salento con amore
Una piccola pasta frolla ambrata e fragrante, ripiena …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Damasco, il paradiso perduto
Un libro sull’isola deserta
A tavola oltre cortina
La repubblica del maiale: storia d’Italia vista dalla cucina
Se in libreria c’è lo chef (vero)

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti