GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - lambrusco

!Que viva Italia!

10 Febbraio 2016

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Dritte romanesche: hamburger & Co
Un trend in crescita già da un paio …
Il fuoco in bocca ovvero il piccante nel mondo/ 2
Nel centro e nel Sud del continente americano, …
Pino Cuttaia, custode di sapori
Per i cultori del buon cibo, quando si …
Nascita di una mozzarella
L’agro aversano è un territorio di eccellenza per …
Tofu misozuke: una storia d’amore
Il tofu misozuke è un rarissimo prodotto tradizionale …
Il gusto di Proust di Matias Perdomo
Il Gusto di Matias Perdomo E’ il terzo appuntamento questo con …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …
Phyllo, carasau, crispelle, bahntrang, gyoza ed altri: la sottigliezza che avvolge/ 2
Con il papad o papadum indiano, una sottilissima …

Ricette

Montalto Dora e la sagra del cavolo verza
Nell’affascinante panorama dell’anfiteatro morenico della Serra d’Ivrea, Montalto …
Glyko Koutaliou, accoglienza alla greca
Chiunque si sia recato almeno una volta nella …
Chitarrelli, troccoli e tonnarelli, una faccia…
Tre nomi diversi e tre regioni per tre …
Patan’ e cicci
– Ma come, non hai mai mangiato patan’ …
Il risotto mediterraneo di Marcello Valentino
Chef mediterraneo per definizione, Marcello Valentino ci presenta …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
Cibo Nostrum, quando la Sicilia accoglie tutta la cucina italiana
È durata tre giorni Cibo Nostrum 2018, la …
il tuco dall’America Latina
La curiosità uccise il gatto, si dice, e …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Oltre la moussaka: J.M. Carasso e la Grecia
Cucina Sotto Torchio
L’uovo alla Kok
Arrosto, lesso e cotto in salsa… ma il fritto?
Un genio, ma non in cucina

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti