Post Taggati ‘libri’

Il premio bancarella della cucina Pontremoli è una cittadina dell'Alta Lunigiana, lungo l'antica via Francigena, terra di confine tra la Val Padana, la Liguria e la Toscana.
A Pontremoli dal 1952 ogni anno, la penultima domenica del mese di luglio, si consegna il Premio Bancarella, un prestigioso premio letterario nato per rendere omaggio ai librai ambulanti pontremolesi che raccattavano almanacchi, romanzi, opere teatrali a prezzi convenienti per rivenderli in giro su bancarelle, per l'appunto.

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Il padre di tutti i blog A mio modesto avviso, il padre di tutti i blog che parlano di cibo, cucina et similia, non lo trovate in rete ma in libreria. Perdonatemi se non li chiamo foodblog ma il termine in questione non riscuote le mie simpatie. 

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Un giro in giardino.. ..per raccogliere "erbacce" da mangiare. Fino al secolo scorso la raccolta delle piante e delle erbe spontanee, delle bacche e dei fiori era un'abitudine molto diffusa in tutte le campagne e spesso rappresentava una vera e propria risorsa quando sulle tavole il cibo non abbondava.

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Cucina e letteratura al femminile Mi ha sempre fatto sorridere chi pensa che il cibo sia argomento frivolo da casalinghe disperate o da perdigiorno, forse chi lo fa ignora  il fatto che il cibo fa parte della vita e della cultura di ognuno di noi ed investe molti ambiti del nostro sapere e della nostra conoscenza.

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L'inconfondibile tristezza della torta di limone Si dice comunemente che il cibo sappia veicolare emozioni, ma se la cosa la prendessimo davvero alla lettera e, per una sorta di sensibilità esasperata, fossimo in grado di cogliere il sentimento di chi ha cotto un dolce, infornato un biscotto, farcito un tacchino?

 

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