Etichetta - m’ama food

M’ama Food: un catering etnico e...

25 Febbraio 2013

Il territorio di Franco
“Benvenuti nel mio territorio“: è quasi spiazzante il …
L’odore del mare, la freschezza del pesce
Il consumo del pesce (fresco!), costantemente raccomandato da …
Lolli ‘nto mustu ancinniratu: pasta, mosto e cenere
In molti territori a vocazione vinicola, dopo aver …
Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …
Il gambero di Crapolla, dal mare delle sirene
Nell’area marina protetta di Punta Campanella, tra anfratti …
24 ore gourmet a Porto
Un weekend all’insegna dell’arte, cultura, architettura e – …
Conservazione del cibo
L’uomo, fin dall’antichità, ha sempre avuto la necessità …

A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …
La crema di caramello al burro salato
Quando, nel 1343, il re Filippo IV introdusse …
La pinza goriziana
Bona Pasqua bone pinze! è l’augurio classico che …
Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
Romesco, più di una salsa
Di origini catalane, di sapore dolce ma deciso, …
Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Nonnevotten, ovvero il posteriore delle suore, una specialità del Limburgo
Sittard è un’antica cittadina del Limburgo olandese di …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …