Etichetta - mangialonga

Levanto, la Mangialonga ’16

1 Giugno 2016

L’universo in un chicco. Di fonio
Il cereale dai grani minuscoli è talmente fondamentale …
Un genio, ma non in cucina
Che s’adda fa’ per campa’: persino il grande …
Fish&co e la fauzza siciliana
Lo scorso 16 settembre ha avuto luogo a …
Etimologie gastronomiche
Lo straordinario patrimonio gastronomico italiano si compone anche …
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2018
Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie …
Avgotaraho: un assaggio di Grecia
Missolungi. Un nome che evoca ricordi scolastici di …
Tips4XmasWine #02 – BADIA DI MORRONA, VIGNAALTA 2017
#Tips4XmasWine #02 si ferma a Terricciola nelle Terre …
Saziarsi di baci
Di baci ci si può saziare, e non …

Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
L’insalata belga
L’indivia belga, al pari di gauffres, patatine e …
La greixonera, dolce della semana santa
Nelle Baleari e in alcune aree della Catalogna …
Risi e bisi, una minestra per San Marco
Scrive Pellegrino Artusi, che veneto non era: Il …
I fagioli di Garliano
Uno straordinario contenitore in vetro, dall’aspetto alchemico, con …
Di pesci crudi: il Cebiche
Per gli amanti del crudo di pesce, una …
Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
La spigola, le ostriche. Da Paolo Barrale.
Una ricetta di Paolo Barrale, siciliano trapiantato in …