Etichetta - Mixology

DaDa in Taverna annuncia l’arrivo...

14 Aprile 2023

26 Febbraio 2019

Piada, piadina, crescioni e cassoni
Non ho mai abbandonato il progetto di esportare …
La frutta di martorana
Gli eventi religiosi sono quasi sempre legati a …
Il gambero di Crapolla, dal mare delle sirene
Nell’area marina protetta di Punta Campanella, tra anfratti …
Frutti dimenticati, dove
Abbassavo la testa quando entravo nel “bassocomodo”, le …
Museo di Capodimonte: il servizio dell’oca
Il turista in visita al Museo di Capodimonte …
Non lasciatevi infinocchiare
Cosa avrà fatto mai il povero finocchio per …
Aringa, tesoro del Mare del Nord
Pochi sono i pesci che fanno subito pensare …
Un mondo di bacche in tre lingue
Volevo cominciare questo post scrivendo che se si …

La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …
Due pesti dalla Sicilia
Sì, nessuno lo nega: il pesto per eccellenza …
La parmigiana di carciofi
Vi abbiamo parlato del carciofo violetto di Castellammare, …
Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
Gli gnudi di Gennaro Esposito
In concomitanza con l’’inizio della Festa a Vico 2012, …
La pastella divertente di Apreda
“Vedrete che, aggiungendo questi aromi alla pastella, risulterà …
La samfaina e le sue sorelle
Un soffritto o stufato di verdure che può …
Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …