GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - mou

La crema di caramello al burro salato

18 Dicembre 2017

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

La cucina malese (1)
Il sud est asiatico è un enorme calderone …
Le tradizioni di San Martino in cucina
San Martino di Tours (316–397) è festeggiato l’11 …
Il forno per il pane di Hof ter Musschen (La Cascina dei Passeri)
C’è uno spicchio di campagna che si nasconde …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …
L’isola di terra: la vite, il coniglio
In principio era la vigna. 3000 ettari fino …
Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …
Costa Brava gourmet
L’estate si avvicina e si inizia a fare …
Limoni IGP d’Italia
Nella Casa dei cubicoli floreali, a Pompei, detta …

Ricette

La samfaina e le sue sorelle
Un soffritto o stufato di verdure che può …
L’asparago bianco in cucina
Ci sono prodotti per i quali non è …
Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
Peanut butter, il burro di arachidi o noccioline
Il burro di arachidi sta agli americani come …
L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
Ravioli di scarola con calamaretti
Un primo per la cena della Vigilia a …
L’insalata belga
L’indivia belga, al pari di gauffres, patatine e …
La parmigiana di carciofi
Vi abbiamo parlato del carciofo violetto di Castellammare, …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

thanksgiving letterario
Di Spiriti Bollenti
Cucinare veg: due approcci a confronto
Cucina e letteratura al femminile
Il pret-à-gourmet del biska

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti