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A maggio il vino scorre in cittàDegustare vini, conoscerli, apprezzarli, entrare in relazione con essi anche se non siamo frequentatori di enoteche, senza doverci fingere intenditori e senza timidezze: è la promessa (mantenuta) di Wine & The City, a Napoli dal 16 al 19 maggio.

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Vela e spaghetti, binomio perfetto Inizia oggi la sessione Italiana dell'America's Cup World Series; per una settimana - sotto l’occhio delle telecamere di tutto il mondo - 9 vele incrociano i loro alberi nelle acque di uno dei golfi più belli d'Italia, a Napoli, tirata a lucido per l’occasione. Cerchiamo di capire cosa mangiano i velisti che si affrontano – nella capitale della pizza – in questa competizione.

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nonsolopizza,anche cioccolato Alzi la mano chi in visita a Napoli non ha almeno una volta assaporato una pizza, chi non si è impolverato dello zucchero al velo di una sfogliatella, o chi non si è riempito la bocca con un babà o una mozzarella di bufala.Sono pronta a scommettere che di mani alzate neanche l’ombra.

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'O Brunch a Palazzo Caracciolo Metti una sera di ottobre, quella in cui ricorre l'anniversario della nascita di San Francesco Caracciolo, protettore dei cuochi. 

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il babà: la leggenda di un dolce Kugelhupf, o alla francese kouglof, e babà, cosa hanno in comune un dolce tipico del Centro Europa e l’emblema della pasticceria napoletana?
Dovete sapere che agli inizi del Settecento c’era un nobile polacco che si chiamava Stanislao Leszczyński che ad un certo punto della sua carriera riuscì nientepopodimenochè a farsi proclamare re di Polonia.

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