GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - Nicoletta Tavella

Bellavita, la vetrina del gusto...

11 Gennaio 2018

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Fortunato, la leggenda di un tarallaro
Quel che c’era una volta e ancora c’è …
Bangkok street food
Bangkok è una città con almeno un centinaio …
Fiabe di cibo
C’era una volta la fiaba dirà… e un’altra …
Cuoco a bordo
Il tonno cotto nell’acqua di mare ha un …
Tradizione o marketing? Il trdelnik praghese
Praga è una meravigliosa città, tanto silenziosa e …
Vincenzo Corrado, cuoco galante
Nella capitale borbonica, nella seconda metà del ‘700, …
Etichette: istruzioni (minime) per l’uso
Sembra che soltanto il 10% dei consumatori abbia …
Le Braci del Salento
Fin dall’antichità i più illustri poeti e storici …

Ricette

Di pesci crudi: il Cebiche
Per gli amanti del crudo di pesce, una …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
Il pesce crudo: attuale mania, antiche radici
Una trentina di anni fa, a Firenze, aprì …
Lo strudel e il particolare <i>strucolo in straza</i> di Gorizia
A Gorizia si trovano dolci che sono del …
La parmigiana di carciofi
Vi abbiamo parlato del carciofo violetto di Castellammare, …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
Preparati parte II: let’s go to the USA!
Torniamo a parlare di preparati per dolci, quelle …
Glyko Koutaliou, accoglienza alla greca
Chiunque si sia recato almeno una volta nella …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Di Spiriti Bollenti
La repubblica del maiale: storia d’Italia vista dalla cucina
Con Virgilio – Ducasse nel terzo cerchio
ottenere la felicità con un talismano
Pearl S. Buck e la cucina orientale

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti