Etichetta - Poli Distillerie

Explore&Taste: l’eleganza di...

3 Maggio 2018

Rosanjin, l’esteta dei sapori
La raffinatezza e l’eleganza della cucina giapponese, che …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
Lo smørrebrød, ben più che un sandwich
Semplice eppure complessa, la più nota specialità danese, …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …
Un secolo di dolcezza al Grand Sablon
Si chiama Wittamer, e basta il nome per …
L’insalata belga
L’indivia belga, al pari di gauffres, patatine e …
Aringa, tesoro del Mare del Nord
Pochi sono i pesci che fanno subito pensare …
aperiqualunquecosa
In origine era l’aperitivo, quello di cui con …

Il gelato all’olio d’oliva di Simone Bonini
Il gelato è uno dei prodotti italiani più …
Memoriale (dolce) dei conventi
Chiunque abbia visitato il Portogallo ne ha riportato …
Patan’ e cicci
– Ma come, non hai mai mangiato patan’ …
Thanksgivukkah: la metà ebraica
Negli Stati Uniti è fibrillazione: domani, 28 novembre, …
I fagioli di Garliano
Uno straordinario contenitore in vetro, dall’aspetto alchemico, con …
Un tipo appiccicoso ma buono: il riso glutinoso
Cos’è il riso glutinoso? Innanzitutto è apparentemente un …
La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …