Etichetta - Pret-à-gourmet

Il pret-à-gourmet del biska

14 Ottobre 2013

aperiqualunquecosa
In origine era l’aperitivo, quello di cui con …
Abrigo, un dolcetto di vino e di nocciole
A Diano d’Alba, tra Dolcetto e pregiatissime nocciole, …
Un mondo di bacche in tre lingue
Volevo cominciare questo post scrivendo che se si …
Tutti ne parlano: il caffè sospeso
Chissà per quali strani meccanismi usanze antiche (e …
Il dilemma della cottura al cuore
Chi ama cucinare e mangiare carne, già da …
Chocoa, tutto il cioccolato
Si chiude con febbraio l’inondazione di cioccolato che …
Cibo e pazienza: kimchi
Un proverbio coreano dice: per fare un pasto …
La malga Montasio
Lassù sulle montagne, tra boschi e valli d’or, …

La gubana goriziana o presniz
Il presniz o gubana goriziana è il dolce …
Due ricette dalle Cantine Di Prima
Dalle vigne del Lago Arancio, due ricette della …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
Spaghetti con alici e peperoncini
L’estate è la stagione per una cucina veloce, …
Preparati parte II: let’s go to the USA!
Torniamo a parlare di preparati per dolci, quelle …
Cannella, sì, ma…
La cannella la conosciamo tutti. Oggi fa parte …
Cotta o cruda ma macinata
La carne macinata è una costante in quasi …
Tofu misozuke: una storia d’amore
Il tofu misozuke è un rarissimo prodotto tradizionale …