Italia Beer Festival 2013, tappa romana

mercoledì, 08 maggio 2013 15:00 Scritto da Fabrizio Cioffi 0 Commenti

Italia Beer Festival 2013 tappa romana Tutto pronto per la quinta edizione romana dell'Italia Beer Festival, iniziativa dell'Associazione Degustatori Birra, attiva nella promozione di corsi ed eventi per avvicinare il grande pubblico al mondo della birra artigianale

l’alta cucina à porter

lunedì, 08 aprile 2013 07:01 Scritto da LYDIA CAPASSO 0 Commenti

L'alta cucina à porter Non è certo una novità, non lo è all'estero e non lo è neanche in Italia, ma sono sempre più numerosi i grandi chef che si rendono "democratici" ed accessibili ai più, che cercano di conquistare anche chi non li conosce o chi la loro cucina non può permettersi.

Spring Beer Festival Roma

giovedì, 04 aprile 2013 15:00 Scritto da Fabrizio Cioffi 0 Commenti

Spring Beer Festival Roma Prima edizione del festival primaverile della birra, presso l'ex mattatoio di Testaccio che ospita il Farmer's Market. Da oggi fino a Domenica 7 Aprile.

Al mercato? Ci trovi 30 chef

martedì, 19 marzo 2013 06:00 Scritto da giemme 0 Commenti

Al mercato? Ci trovi 30 chef Per una manifestazione – Culinaria, il gusto dell’identità – che aveva come tema della sua ottava edizione Il mercato, mai luogo fu più azzeccato del mercato comunale rionale del quartiere Garbatella. Andiamo a curiosare tra i banchi della manifestazione appena conclusasi.

Romanesco, qualcosa più che romano

venerdì, 15 marzo 2013 07:00 Scritto da MARIA TERESA DIMARCO 0 Commenti

Romanesco, qualcosa più che romano Soltanto Roma vanta un aggettivo diverso dalla semplice denominazione di -romano- per descrivere il suo modo, la sua natura, il suo stile e naturalmente la sua cucina. E Romanesco si chiama l'articolato progetto di promozione dei prodotti e dell'identità gastronomica di Roma e della sua provincia voluto dalla Camera di Commercio di Roma e realizzato dall'Azienda Romana Mercati.

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