misozuke

5 Aprile 2016

I pescatori a cavallo di Oostduinkerke
La costa belga è lunga 67 chilometri e, …
Una pentola un piatto: la Paella
E’ il piatto che identifica la Spagna, la …
A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …
Il mercatino del pesce di Den Oever
C’è un ridente paesino di pescatori sul Mare …
La coviglia svelata
Strana sorte quella della coviglia, un classico semifreddo …
Il Porto, un vino belligerante
E’ il 1520: sul trono d’Inghilterra regna con …
Il salmorejo cordobès
Arriva il tempo dei pomodori, e non c’è …
L’odore del mare, la freschezza del pesce
Il consumo del pesce (fresco!), costantemente raccomandato da …

Memoriale (dolce) dei conventi
Chiunque abbia visitato il Portogallo ne ha riportato …
Cotta o cruda ma macinata
La carne macinata è una costante in quasi …
il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …
Il mare in polvere di Roy Caceres
Forse potremmo definirla una ricetta all’insegna del “less …
Il doppio ristretto
Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di una …
Il risotto napoletano di Apreda
Sarà forse dovuto alla sua formazione professionale in …
L’orata con carciofi di Paolo Lopriore
Una ricetta di facile realizzazione, che mette in …
L’avena, non solo per cavalli
La prima reazione a quando si nomina l’avena …