VinowayWineSelection2018_04

25 Giugno 2018

Bellavita, la vetrina del gusto italiano all’estero
Ad Amsterdam si è conclusa ieri sera l’affollata …
!Que viva Italia!
Si dice che la cucina italiana sia, se …
Pan Bolla
Mangiare in un centro commerciale è sempre un’esperienza …
È giovedì, tempo di KANEN!
Kanen nell’olandese popolare significa mangiare a quattro ganasce, …
Franco Pepe e la Mastu Nicola
Franco Pepe e la Mastunicola “… sai, io sono fondamentalmente un …
Antica Confetteria Romanengo
La confetteria Pietro Romanengo fu Stefano, chiamata più …
Parma: dalla coppa allo strolghino
Se dico Parma non mi vengono subito alla …
Asparagi, l’oro bianco del Limburgo e Brabante olandese
La loro stagione è brevissima: dal secondo giovedì …

Les crêpes: un mito da sfatare
So che darò un grande dispiacere ai fiorentini, …
Chitarrelli, troccoli e tonnarelli, una faccia…
Tre nomi diversi e tre regioni per tre …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
La seppia di Davide del Duca
Una intrigante ricetta a base di seppie di …
La ‘guerra’ del tiramisù tra Veneto e Friuli
Tutta la stampa e le televisioni, nei primi …
Tofu misozuke: una storia d’amore
Il tofu misozuke è un rarissimo prodotto tradizionale …
Le identità della meringa
Parafrasando lo Sciascia di “Una storia semplice” (“L’italiano …