Etichetta - baumkuchen

La mirabolante storia del Baumkuchen...

11 Maggio 2016

Il Giovedì Santo e la zuppa di cozze
È la tradizione del Giovedì Santo: nelle chiese …
Maremma, che vini!
“Maremma!” mai espressione di meraviglia e stupore fu …
Consigli per il weekend – il Conero
Tra Numana ed Ancona forse il più bel …
Black Lava Salt
Un sale che è quasi un ossimoro; il …
Patate arrosto, ma come Blumenthal
Sembra facile, la cosa più banale e semplice …
La malga Montasio
Lassù sulle montagne, tra boschi e valli d’or, …
La legalità sullo scaffale
È del 2006 l’apertura a Roma della prima …
Il dilemma della cottura al cuore
Chi ama cucinare e mangiare carne, già da …

Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
Peanut butter, il burro di arachidi o noccioline
Il burro di arachidi sta agli americani come …
Risi e bisi, una minestra per San Marco
Scrive Pellegrino Artusi, che veneto non era: Il …
La pita in due versioni
Sono simili e generano confusione, anche a causa …
Il tonno in porchetta di Cedroni
Uno dei protagonisti della cucina stellata italiana contemporanea, Moreno …
<i>Oliebollen</i>, per finire l’anno in dolcezza
Paese che vai, tradizione che trovi per salutare …
La samfaina e le sue sorelle
Un soffritto o stufato di verdure che può …
Un tipo appiccicoso ma buono: il riso glutinoso
Cos’è il riso glutinoso? Innanzitutto è apparentemente un …