Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie (TA), nel quartiere delle Ceramiche, si terrà la settima edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce, la grande kermesse dedicata alla gustosa ‘regina’ pugliese.
Categoria - Eventi
Radici del Sud, il valore della tipicità
Nei giorni scorsi abbiamo letto sulla pagina facebook di EKW, il Movimento d’Avanguardia Enoica, una “riflessione enologicamente e socialmente scorretta” (cit.) che commentava un’intervista al “Maestro” (così definito dallo stesso giornalista) Riccardo Cotarella riportata su Il...
Very Wine Selection by Vinoway!
VINOWAY WINE SELECTION è la rassegna enologica specchio della Puglia migliore, quella del mondo del vino non autoreferenziale, quella che si confronta e mette in mostra, in un ambiente rilassato e quasi “familiare”, non solo le produzioni locali ma, rivolgendosi ad un pubblico di appassionati...
Cibo Nostrum, quando la Sicilia accoglie tutta la cucina italiana
È durata tre giorni Cibo Nostrum 2018, la grande festa della cucina italiana in Sicilia giunta alla sua settima edizione. La kermesse, che ha fatto registrare trentamila presenze di visitatori e ha raccolto ben € 43.000 da donare in beneficienza, si è svolta dal 20 al 22 maggio fra Zafferana...
#LoveVinitaly2018: alcuni dei migliori assaggi da ricordare
Un Vinitaly 2018 da ricordare! Tutti innamorati pazzi (o quasi) di questa 52° edizione.
Explore&Taste: l’eleganza di Matan
Recentemente si è svolta a Montagna (Matan in dialetto südtirolese) la quarta edizione di Explore&Taste, evento organizzato da Tenuta Pfitscher in collaborazione con il Gruppo Meregalli.
Le Giornate del Pinot Nero festeggiano vent’anni
Da sabato 5 a lunedì 7 maggio 2018 tornano le Giornate Altoatesine del Pinot Nero, l’unica manifestazione in Italia totalmente dedicata al principe di tutti i vitigni, che si svolgeranno a Egna e Montagna, in provincia di Bolzano. Un’edizione speciale per festeggiare un anniversario...
Griglia, fiamme e via!
Il sole è ancora pallido e il vento decisamente fresco, ma son già tutti pronti per l’avvio della stagione delle grandi grigliate all’aperto. Ad Haarlem, cittadina ad una manciata di chilometri da Amsterdam, nei Paesi Bassi, si è tenuta venerdì scorso l’apertura della gara delle Settimane...
Una cura di ringiovanimento per gli asparagi bianchi olandesi
Nell’immaginario collettivo dei giovani olandesi gli asparagi bianchi hanno la reputazione di essere una verdura un po’ antiquata, complicata da cucinare e quindi non adatta alla vita moderna. È per dare una bella spolverata a questo look che quest’anno la campagna di promozione degli...
Identità Golose Milano 2018, fattore umanamente diVino!
Si è conclusa da poche settimane Identità Golose Milano 2018, a detta di molti la migliore edizione di sempre del congresso internazionale degli Chef, da 14 anni sempre sulla cresta dell’onda.
Il Salone del Cioccolato
Si è svolta a Bruxelles dal 2 al 4 marzo la quinta edizione del Salone del Cioccolato, sul tema “Cioccolato e cacao, la grande avventura”. Mastri cioccolatai, pasticceri, designers ed esperti hanno celebrato il cioccolato esprimendo la professionalità e la creatività di tutta la filiera in...