Dalla 27ª edizione del Merano WineFestival gli undici Award Platinum che ci hanno impressionato di più

La 27esima edizione del Merano WineFestival ha lasciato proprio il segno, per l’an e il quantum! Numeri impressionanti, l’8.5% in più di visitatori rispetto all’edizione precedente e con il ricordo di una carrellata di eventi e novità che hanno reso brillante e sempre più di qualità questa edizione. Leggi tutto

Le Soste di Ulisse ad Identità Golose Milano per promuovere l’eccellenza di Sicilia

Milano e la Sicilia, gastronomicamente parlando, non sono mai state così vicine come dal 28 novembre al 1° dicembre scorso, quando Identità Golose Milano, nei nuovi spazi di Via Romagnosi 3, per oltre mezzo secolo sede della Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, ha ospitato a cena gli chef dell’associazione Le Soste di Ulisse che hanno presentato le eccellenze gastronomiche del territorio siciliano. Leggi tutto

Tastevin AIS 2019: 22 nuovi Ambasciatori del territorio

Il raccolto di oltre 2000 produttori, il racconto di quasi 1000 sommelier, il frutto di un grande impegno con oltre 15.000 vini degustati, rigorosamente alla cieca, 614 etichette che hanno meritato il massimo riconoscimento, le Quattro Viti, e soprattutto 22 vigneron premiati con il prestigioso Tastevin AIS quali modelli di riferimento di indiscusso valore per il proprio territorio di origine, indipendentemente dalle dimensioni o dalle consolidate referenze. Leggi tutto

Fish&co e la fauzza siciliana

Logo Fish&co

Lo scorso 16 settembre ha avuto luogo a Licata la terza edizione della manifestazione enogastronomica tutta siciliana Fish&co. Il setting prescelto è stato Marina di Cala del Sole, l’elegante porto turistico della città. Per l’occasione, gli organizzatori di Yes News sono riusciti a coinvolgere chef, osti, cuochi, pasticceri, gelatai, pizzaioli ed artigiani che si sono cimentati sia in preparazioni tradizionali che innovative. Il protagonista principale è stato il pesce a “miglio zero”, quello pescato nelle ricche acque del Mediterraneo.

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