Etichetta - Roero Days

Roero Days 2018: domenica 8 e lunedì 9...

19 Febbraio 2018

Ricordi di strutto
Strutto. Sugna. ‘Nzogna. Basta la parola, e c’è …
Tips4XmasWine #02 – BADIA DI MORRONA, VIGNAALTA 2017
#Tips4XmasWine #02 si ferma a Terricciola nelle Terre …
Black Lava Salt
Un sale che è quasi un ossimoro; il …
Due ricette dalle Cantine Di Prima
Dalle vigne del Lago Arancio, due ricette della …
Dolci unioni!
Ci risiamo! Si parte con pranzi, cene da …
An, o Le ricette della signora Toku
Sono convinta ormai da tempo che nulla accade …
Preparati parte II: let’s go to the USA!
Torniamo a parlare di preparati per dolci, quelle …
Colori artici – I mercati finlandesi
Non c’è soltanto il sole di mezzanotte, non …

Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …
Il mare in polvere di Roy Caceres
Forse potremmo definirla una ricetta all’insegna del “less …
Some like it hot: l’harissa
C’è chi sostiene che in Tunisia l’amore di …
Il pasticciotto leccese, dal Salento con amore
Una piccola pasta frolla ambrata e fragrante, ripiena …
Montalto Dora e la sagra del cavolo verza
Nell’affascinante panorama dell’anfiteatro morenico della Serra d’Ivrea, Montalto …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
Les crêpes: un mito da sfatare
So che darò un grande dispiacere ai fiorentini, …
La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …