GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - saba

Santi e Sabadoni

19 Gennaio 2015

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

il museo dello stoccafisso alle Lofoten
Sappiate che se doveste decidere di andare in …
Facce da Vino al Milano Food&Wine Festival 2015
Grandi e tutte soddisfatte le aspettative per la …
Etimologie gastronomiche
Lo straordinario patrimonio gastronomico italiano si compone anche …
Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …
Castagne del Casentino, una ricca povertà
“Che tu mùgoli o che tu ‘un mùgoli, …
Il forno per il pane di Hof ter Musschen (La Cascina dei Passeri)
C’è uno spicchio di campagna che si nasconde …
Il latte brulé non è un crème caramel
Oggi vi racconto il Latte Brulé e per …
da Settembrini c’è più SPAZIO
“Andiamo a cena da Settembrini?” “Ma ci siamo andati …

Ricette

Il risotto napoletano di Apreda
Sarà forse dovuto alla sua formazione professionale in …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
Bamya, la verdura dai 100 nomi
La bamya è il frutto di una pianta …
L’orata con carciofi di Paolo Lopriore
Una ricetta di facile realizzazione, che mette in …
La pita in due versioni
Sono simili e generano confusione, anche a causa …
L’asparago bianco in cucina
Ci sono prodotti per i quali non è …
Accras de morue, saltfish fritters: frittelle di baccalà antilliane
Le Antille: grandi, piccole, francesi, olandesi o appartenenti …
La tripperia di Casana
Nella memoria culinaria di Genova si trovano molti …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Di Spiriti Bollenti
99 sapori in soggettiva
Damasco, il paradiso perduto
Il pacchero estremo esiste
Vincenzo Corrado, cuoco galante

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti