Etichetta - farro

Farro con patto di fiducia

7 Ottobre 2014

Antwerpse handjes – Manine di Anversa
Sulla piazza centrale della città di Anversa si …
La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …
Torvehallerne, mercato alla danese
Noi italiani siamo strani. Sempre pronti a disprezzare …
Le fave e i morti
Le fave dei morti sono biscotti a base …
Tu veux faire l’américain
Un ristorante, ma in versione mobile. Su ruote …
Sardegna in bocca, ovvero un francese sull’isola
In due settimane passate in Sardegna quest’estate, ho …
Wine & The City secondo Donatella e Irene
E sono otto. Wine & The City, la …
Avgotaraho: un assaggio di Grecia
Missolungi. Un nome che evoca ricordi scolastici di …

Peanut butter, il burro di arachidi o noccioline
Il burro di arachidi sta agli americani come …
Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Le mille vite del labneh
Labneh, laban, labna, lebni: comunque lo si chiami, …
Chitarrelli, troccoli e tonnarelli, una faccia…
Tre nomi diversi e tre regioni per tre …
Prestiti e restituzioni: il gulasch
E’ il simbolo della cucina dell’Ungheria, eppure il …
La torta paradiso è di Vigoni
Le ricette sono un po’ come i figli. …
Il cremoso formaggio Liptauer
Il formaggio liptauer è una delle eredità dell’impero …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …