GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - azuki

An, o Le ricette della signora Toku

8 Giugno 2016

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Cucinare con la fisica
Quando cucino, nella mia bistecca preferisco far denaturare …
Cioccolato: dalle Fiandre Dominique Persoone
Il cioccolato è una cosa seria, nelle Fiandre …
Il gusto di Proust di Antonino Cannavacciuolo
Oggi riprendiamo il nostro “Gusto di Proust” con …
La prescinseua
La cucina ligure è da sempre una cucina …
Una cura di ringiovanimento per gli asparagi bianchi olandesi
Nell’immaginario collettivo dei giovani olandesi gli asparagi bianchi …
Storia di sognatori: le alici di menaica
Si comincia con un sognatore. Ci vuole un …
Suggestioni di un ritorno, al molo di Fiumicino
Ci sono luoghi della ristorazione che – a …
Sua maestà la Fiorentina
Il suo nome – perchè di nome si …

Ricette

Accras de morue, saltfish fritters: frittelle di baccalà antilliane
Le Antille: grandi, piccole, francesi, olandesi o appartenenti …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
La parmigiana di carciofi
Vi abbiamo parlato del carciofo violetto di Castellammare, …
Bamya, la verdura dai 100 nomi
La bamya è il frutto di una pianta …
Chili con carne. Roba da veri uomini
Molti di noi si chiedono, e a ragione, …
La melassa di melagrana
In questo periodo se ne parla molto. I …
Cibo Nostrum, quando la Sicilia accoglie tutta la cucina italiana
È durata tre giorni Cibo Nostrum 2018, la …
Gli scampi di Lele Usai
Una cucina di pesce raffinata ed elegante, quella …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Petronilla tra ricette mediche e di cucina
Per trattorie con Mario Soldati
Pearl S. Buck e la cucina orientale
Sillabario goloso
Di Cronache Golose

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti