Etichetta - La Louve

Food coop, cooperative alimentari dove...

19 Giugno 2017

Tips4XmasWine #01 – MOSNEL, EBB 2010 “RIEDIZIONE 2020”
Primo Appuntamento con Tips4XmasWine, i consigli di-vini di …
Il pezzente della montagna materana
Sarà perché i Lucani sono specialisti riconosciuti dell’insaccato …
Colori artici – I mercati finlandesi
Non c’è soltanto il sole di mezzanotte, non …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …
Cioccolato: dalle Fiandre Dominique Persoone
Il cioccolato è una cosa seria, nelle Fiandre …
Πάσχα: dal digiuno allo spiedo gigante
Il picnic di Pasquetta? No: il picnic del …
Barikama
Ci sono storie che arrivano da lontano, da …
Storia breve dello yogurt
Certo che usare l’aggettivo “breve”, riferendosi ad uno …

Il doppio ristretto
Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di una …
Gli scampi di Lele Usai
Una cucina di pesce raffinata ed elegante, quella …
La ‘guerra’ del tiramisù tra Veneto e Friuli
Tutta la stampa e le televisioni, nei primi …
Patate arrosto, ma come Blumenthal
Sembra facile, la cosa più banale e semplice …
A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …
Accras de morue, saltfish fritters: frittelle di baccalà antilliane
Le Antille: grandi, piccole, francesi, olandesi o appartenenti …
Risi e bisi, una minestra per San Marco
Scrive Pellegrino Artusi, che veneto non era: Il …
Il mare in polvere di Roy Caceres
Forse potremmo definirla una ricetta all’insegna del “less …