GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - sambuco

Il solstizio d’estate con le erbe...

20 Giugno 2016

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Olio di Fousseni mette il sole della Sicilia in barattolo
La pratica di conservare gli alimenti è stata …
Menù inquieti: dal nulla al troppo
C’è stato un tempo (felice?) in cui dopo …
Antica Confetteria Romanengo
La confetteria Pietro Romanengo fu Stefano, chiamata più …
Le fumose origini del barbecue
Quando si parla di cultura gastronomica statunitense, in …
Facce da Vino al Milano Food&Wine Festival 2015
Grandi e tutte soddisfatte le aspettative per la …
Sua Maestà la bagna cauda
Non si può dire di essere stati in …
La carne
Quando si è in coda dal macellaio capita …
La crema di caramello al burro salato
Quando, nel 1343, il re Filippo IV introdusse …

Ricette

Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
L’asparago bianco in cucina
Ci sono prodotti per i quali non è …
La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
Uno strudel da imperatori
È un fatto: sullo strudel si dice e …
Il lievito liquido secondo Eric Kayser
Gli appassionati di panificazione casalinga conoscono bene le …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Cucina e letteratura al femminile
il branzino di picasso e altre storie
Elizabeth David, la cucina italiana e gli Inglesi
Pearl S. Buck e la cucina orientale
Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti