Etichetta - vallo di diano

Patan’ e cicci

29 Aprile 2016

Le tradizioni di San Martino in cucina
San Martino di Tours (316–397) è festeggiato l’11 …
Il lago di Como e i suoi missoltini
A guardarlo sulla cartina, pare un’esile ballerina che …
juju Dhau, king of yogurt
Bhaktapur è un posto che non può non …
Gateau, panettieri con filosofia
Gateau è una panetteria pasticceria dove tutto quello …
I vini degli sportivi al Vinitaly 2017
Che cosa hanno in comune un campione del …
Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
Il tonno in porchetta di Cedroni
Uno dei protagonisti della cucina stellata italiana contemporanea, Moreno …
È giovedì, tempo di KANEN!
Kanen nell’olandese popolare significa mangiare a quattro ganasce, …

Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
Chili con carne. Roba da veri uomini
Molti di noi si chiedono, e a ragione, …
Romesco, più di una salsa
Di origini catalane, di sapore dolce ma deciso, …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
Erwtensoep: una zuppa da campionato mondiale
La cucina olandese è una cucina invernale per …
Il manzo di Rovato
Rovato è un ridente paesino della Franciacorta, in …
Il risotto napoletano di Apreda
Sarà forse dovuto alla sua formazione professionale in …
La polenta dolce
Le zone di montagna della provincia di Arezzo …