Etichetta - La scrittrice cucinava qui

Cucina e letteratura al femminile

27 Febbraio 2012

Dim sum, quando il cibo tocca il cuore
Dim sum (點心): suona come l’argentino tintinnare …
Suggestioni di un ritorno, al molo di Fiumicino
Ci sono luoghi della ristorazione che – a …
Autunno in Alto Adige: foliage, wellness e percorsi gourmand
L’Autunno in Alto Adige è forse la stagione …
Un tipo appiccicoso ma buono: il riso glutinoso
Cos’è il riso glutinoso? Innanzitutto è apparentemente un …
Frutti dimenticati, dove
Abbassavo la testa quando entravo nel “bassocomodo”, le …
amaranto non è solo un colore
L’amaranto è una pianta erbacea originaria del Messico …
La Selezione: una rete di imprese per la pasta di Gragnano
Da secoli la via della pasta parte da …
L’alta cucina à porter
Non è certo una novità, non lo è …

il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …
I fondi in cucina
La cucina classica, la grande cucina francese che …
Cappesante e carciofi di Luigi Pomata
Luigi Pomata, chef del ristorante da Nicolo a …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …
Il doppio ristretto
Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di una …
Due ricette dalle Cantine Di Prima
Dalle vigne del Lago Arancio, due ricette della …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
I fagioli di Garliano
Uno straordinario contenitore in vetro, dall’aspetto alchemico, con …